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影响餐饮开店的四大因素

来源:煌品三汁焖锅    日期:2017年4月20日

         三汁焖锅合作哪家好 山东济南找煌品。煌品三汁焖锅项目有着操作简单,零经验也能开店的优势吸引了不少合作者的围观,使得越来越多的人选择煌品三汁焖锅项目,但是没有百分百成功率的投资项目,对于无餐饮经营经验的人来说,怎样去选择焖锅合作商尤其重要,做好基础才对未来经营焖锅合作店打好基础,那究竟是什么原因影响了焖锅加盟店的经营效果呢?接下来煌品三汁焖锅的创业导师王师傅就    针对这个问题做以下解析。

一、没经验有资金还特别自信

很多创业者想着开个焖锅加盟店不就是租个店面,找几个员工,在人多的地方发发传单就行,但是现    实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现传单都被塞进垃圾桶了。说好听就    是初生牛犊不怕虎,难听一些就是盲目。有多少外行开煌品三汁焖锅合作店是懂得餐饮管理的?还是做过    服务行业的?没有,大多数都是靠一腔热情。

煌品三汁焖锅加盟.jpg

二、看见别人餐饮创业成功你就眼热

看着网上那些宣传什么90后餐饮创业成功、大学生加盟餐饮成功,自己也蠢蠢欲动、技痒难耐,不假    思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则,去加入到餐饮创业大军去了。但是一味地跟风冒进,不了解    市场,不了解顾客,结果自然是一败涂地。

三、对餐饮没兴趣就是想赚钱

首先,煌品三汁焖锅开店前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考    虑一下,因为兴趣是我们创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事    业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒惰    的人是做不了的。

四、认为酒香不怕巷子深

很多焖锅加盟商不重视选址,以为只要产品好自然会有顾客上门。熟不知。选址是重中之重,不仅要    看地段,更要看门店结构、展示面和人流动向,太多相隔三五米或者面对面,别人的门庭若市,自己的门可罗雀。现在大家很希望一开业就火爆,其实对于刚开业的焖锅加盟店来说,并非一件好事,不管你准备再充分,餐饮是靠人做的行业,新团队必然有问题。低调开业,慢慢磨合,许多三汁焖锅加盟店开业每天三五万,十天半个月后,每天一两万,其实这样会给员工极大的落差感,还不如一开张少点,慢慢增长,这才有成就感。

      以上四点是煌品小编结合前人经验总结下来的经验之谈。